水果番茄优质高效栽培技术  

作　　者：王笑 张兆康 崔丽利 常彬 

机构地区：[1]宁波市江北区农业农村局,315020 [2]江北慈城至诚家庭农场,315033

出　　处：《宁波农业科技》2022年第1期29-29,共1页Ningbo Agricultural Science and Technology

摘　　要：水果番茄的营养价值比普通番茄高很多,维生素含量是普通番茄的1.8倍。水果番茄在口感上也明显优于普通番茄,水果番茄更甜更多汁。因此水果番茄已经成为市民十分喜爱的盘中小水果,特别是自2019年以来宁波市连续举办的精品番茄评选活动更将水果番茄推向了新的高潮。通过外观商品性、含糖量、口感、品牌、包装等进行综合评比,江北至诚家庭农场选送的桃星水果番茄品种连续获得金奖。本文结合至诚农场水果番茄的成功经验将其栽培技术进行总结如下。

关 键 词：普通番茄 水果番茄 栽培技术 维生素含量 综合评比 家庭农场 营养价值 含糖量 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]