环境因素对猪生产影响分析  

作　　者：张云鹏 张净搏 王万兴 陈小盼 刘庆雨[4] 张琪[4] 呼荣健 张晶[6] 张树敏[7] 

机构地区：[1]公主岭国家农业科技园飞马斯牧业有限公司,吉林公主岭136100 [2]哈密市畜牧工作站,新疆哈密839000 [3]郑州工业应用技术学院,河南郑州4511004 [4]吉林省农业科学院,吉林长春130000 [5]长春市九台区农业综合行政执法大队,吉林长春130500 [6]吉林大学动物科学学院,吉林长春130062 [7]吉林农业大学,吉林长春130124

出　　处：《猪业科学》2022年第9期83-86,共4页Swine Industry Science

基　　金：国家自然科学基金(U21A20251);吉林省科技厅科技攻关项目“生猪高效繁育与现代化养殖技术开发”(20190301036NY);吉林省科技厅重点研发项目“引进长白猪的选育及杂交利用研究”(20210202029NC)。

摘　　要：猪肉是世界上消费最广泛的肉类,中国是全球第一猪肉生产国及消费国,2020年的产量约为3800万吨,消费猪肉为4270万吨。2020年1-11月我国猪肉进口总量为389.38万吨,同比增长124.71%。虽然2021年的猪肉年产量进一步提高,猪价下跌,但猪肉在我国居民的饮食中一直占有较高的地位。

关 键 词：我国猪肉 环境因素 进口总量 猪价 消费国 下跌 

分 类 号：S828[农业科学—畜牧学]