玫瑰香葡萄伤流液生理活性物质非靶代谢组学分析  

作　　者：刘梦迪 朱欢 谢兆森 凌裕平 

机构地区：[1]扬州大学,江苏扬州225000

出　　处：《现代园艺》2022年第18期4-6,9,共4页contemporary horticulture

基　　金：2018年度国家自然科学基金项目“根域限制下葡萄果实后筛分子糖运输变化及其机理研究”(项目编号:31872050)。

摘　　要：为了全面了解葡萄伤流液的物质组成,对玫瑰香葡萄伤流液的活性成分进行非靶代谢组分析。结果表明,玫瑰香葡萄伤流液共检测出148种活性物质,包括38种初生代谢物、67种次生代谢物、43种外源物质。通过非靶代谢组分析,揭示和佐证了伤流液参与营养物质的输送、遗传信息的转运和防御的调控机制,所含物质具有调控植物体发育(如果实的发育和膨大)及抗菌、保健作用,可参与人体多项生化反应。

关 键 词：葡萄 伤流液 活性成分 非靶代谢组 

分 类 号：S663.1[农业科学—果树学]