民族风味:红宝苗家风味菜  

作　　者：采萝 

机构地区：[1]不详

出　　处：《四川烹饪》2022年第9期34-35,共2页Sichuan Cuisine

摘　　要：苗族是一个古老的民族,在盐边主要分布在红宝、渔门等地,以红宝乡最为集中。他们多生活在海拔1000多米的高山地区,地处盐边县的最北端,距离新县城130多公里。这里有柏林山、龙头山、青山、藤桥河、择木龙热水瀑布等奇山秀水,丰富的森林资源和水资源孕育出了多种珍稀动植物、名贵中药材及野生菌。

关 键 词：珍稀动植物 名贵中药材 民族风味 森林资源 野生菌 龙头山 奇山秀水 高山地区 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]