特色小店:日营业额从三千到三万的转变  

作　　者：萝萝 

机构地区：[1]不详

出　　处：《四川烹饪》2022年第9期76-80,共5页Sichuan Cuisine

摘　　要：到达位于成都宽窄巷子旁边吉祥街的“蟹蟹时光”时,有两位客人正在点菜,他们点了一道招牌菜香辣蟹和一道包浆豆腐。店老板笑着对客人说,包浆豆腐不好吃,建议换成蟹时光其他菜。客人很惊呀,说是第一次遇上说自家菜不好吃的老板,不禁对老板竖起了大拇指。这一幕也让我们感到不可思议,对店老板和他的经营方式产生了好奇。

关 键 词：成都宽窄巷子 经营方式 吉祥街 不可思议 豆腐 大拇指 客人 

分 类 号：I26[文学—中国文学]