肉鸽产业面临的挑战与机遇  

Challenges and opportunities of meat pigeon industry

作　　者：李欣 杨长锁[1,2] LI Xin;YANG Changsuo

机构地区：[1]上海市农业科学院,上海201106 [2]国家家禽工程技术研究中心,上海201106

出　　处：《中国禽业导刊》2022年第10期15-20,共6页Guide To Chinese Poultry

摘　　要：鸽属脊索动物门、鸟纲、鸽形目、鸠鸽科、鸽属,其祖先是野生岩鸽。经过人们长期选育形成了营养丰富、肉质鲜美,具有高蛋白、低脂肪的肉蛋用品种。作为新兴养殖品种,肉鸽饲养在近几十年发展迅速,是助农脱贫致富的理想产业,具有巨大的社会需求和广阔的发展前景。

关 键 词：养殖品种 脊索动物门 鸽形目 肉鸽 高蛋白 营养丰富 发展前景 挑战与机遇 

分 类 号：S83[农业科学—畜牧学]