药食两用中药AHP安全性评价方法构建及分析  

Establishment and Analysis of AHP Safety Evaluation Method for Medicinal and Edible Traditional Chinese Medicine

作　　者：揭圣 刘恒利 詹懿 程春雷[1] 叶青[1] JIE Sheng;LIU Heng-li;ZHAN Yi

机构地区：[1]江西中医药大学计算机学院,南昌330004

出　　处：《江西中医药》2022年第10期54-58,共5页Jiangxi Journal of Traditional Chinese Medicine

基　　金：国家级大学生创新创业训练计划项目(202210412001);国家重点研发计划项目(2019YFC1604905)。

摘　　要：目的:药食两用中药使用范围广、频度高,使用存在一定的安全隐患,探索其安全性评价方法具有切实意义。方法:构建药食两用中药AHP安全性评价模型,第一,利用文献调研和专家访谈方式建立三层次四指标结构,三层次是指“选择层-决策层-目标层”,四指标包括半数致死量、类药性、口服生物利用度,以及临床不良反应数;第二,由专家打分形成决策层对目标层的成对比较矩阵,计算机形成选择层对决策层的成对比较矩阵;第三,两类矩阵一致性结果 CR<0.1,通过一致性检验并进行评价信息集结,得到评价结果。结果:利用该模型对附子和黄芪两味药食两用中药评价,其中黄芪毒性占比0.246,附子占比0.754,附子毒性比黄芪强,安全性更低。结论:该评价模型可以为科研人员研究药食两用中药提供部分依据,分析结果为人群食用提供有益参考。鉴于本研究局限性,下一步将筛选准确权威的指标并规范化,提高信息覆盖范围,满足更多品种药食两用中药源料的评价需求。

关 键 词：药食两用中药 安全性评价 AHP 

分 类 号：R282[医药卫生—中药学]