人工养殖条件下不同年龄长吻血液、血清生理指标分析  

Analysis of blood and serum physiological indices of the Chinese longsnout catfish at different ages under culture condition

作　　者：牟成艳 周剑[1] 翟婉婷 李强[1] 周波[1] 魏震 柯红雨 段元亮 黄志鹏 赵瀚 赵仲孟 杜军[1] 张露 Mu Chengyan

机构地区：[1]四川省农业科学院水产研究所,四川成都611731 [2]四川省长吻原种场,四川成都611230 [3]四川省浙新农业科技发展有限公司,四川内江641000

出　　处：《科学养鱼》2022年第9期72-73,共2页Scientific Fish Farming

基　　金：财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系(CARS-46);四川省农业科学院“1+9揭榜挂帅”水产(蚕)畜禽突破性品种科技攻关项目(1+9KJGG004);四川省科技计划项目(2021YFYZ0015);四川省自然科学基金(2022NSFSC1743)。

摘　　要：长吻隶属鲿科,是我国重要的水产养殖品种之一,广泛分布在淡水水域中,包括辽河、岷江、淮河、长江和珠江等,以长江水系为主。2020年,我国长吻年产量已达到21195吨。与鲤鱼和鲫鱼相比,长吻拥有更高浓度的不饱和脂肪酸和油酸,并且肉质细嫩,无肌间刺,因此广受消费者喜爱。在池塘养殖条件下,2龄长吻可达到上市规格,3龄达到初次性成熟。

关 键 词：水产养殖品种 人工养殖 长江水系 淡水水域 不饱和脂肪酸 池塘养殖 上市规格 

分 类 号：S965.1[农业科学—水产养殖]