陈皮入药宜存放3年以上  

作　　者：周满茹 

机构地区：[1]不详

出　　处：《医食参考》2022年第10期26-26,共1页

摘　　要：陈皮是一味常用中药,具有理气调中、燥湿化痰的功效,用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐啰逆、咳嗽痰多等,亦可解鱼、蟹毒。陈皮以广东新会陈皮为上品,有“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”之说。正宗新会陈皮油室饱满、柑油多、果糖含量高,经过自然陈化、天然生晒、干仓存储后,陈香味浓,可以用来泡茶、煲汤、煮粥、烧菜,烹饪出醇香可口的美食,亦有很高的药用价值。

关 键 词：胸腹胀满 咳嗽痰多 果糖含量 新会陈皮 燥湿化痰 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]