单果包装对瓯柑果实贮藏效果的影响  

Effect of Individual Fruit Packaging on Storage Quality of Ougan Mandarin

作　　者：吴宝玉 徐建国 王英珍 郑小艳[4] 杨舒贻 蔡春燕 WU Baoyu;XU Jianguo;WANG Yingzhen;ZHENG Xiaoyan;YANG Shuyi;CAI Chunyan

机构地区：[1]丽水市莲都区农业特色产业发展中心,浙江丽水323000 [2]浙江省柑桔研究所,浙江台州318020 [3]丽水职业技术学院,浙江丽水323000 [4]丽水学院,浙江丽水323000 [5]爱尔兰都柏林大学,爱尔兰都柏林D04V1W8 [6]浙江省宁波市鄞州区姜山镇望府社区,浙江宁波515100

出　　处：《中国南方果树》2022年第5期38-41,共4页South China Fruits

摘　　要：为探究聚乙烯薄膜单果包装方式对瓯柑果实采后贮藏效果的影响,以不包装为对照,测定了瓯柑贮藏期间果实的品质指标。结果表明,单果包装能显著降低贮藏腐烂率和失重率;贮藏前期(90 d前)单果包装对果实保鲜有利;贮藏中后期,单果包装虽保持了外观新鲜度,但果实风味平淡,明显衰老变质,密封包装转化为不恰当的包装形式。

关 键 词：瓯柑 单果包装 贮藏 品质 

分 类 号：S666[农业科学—果树学]