“阳光玫瑰”葡萄花穗整形方式比较研究  

作　　者：郑鹏华 俞波 李火良 

机构地区：[1]浙江省长兴县农业农村局,浙江长兴313100 [2]浙江省长兴县农业技术推广服务总站,浙江长兴313100 [3]长兴李家巷晶津家庭农场,浙江长兴313100

出　　处：《中国南方果树》2022年第5期154-157,共4页South China Fruits

基　　金：浙江省果品产业技术项目(2020—2022);浙江省湖州市公益性应用研究项目(2021GZ49)资助。

摘　　要：以“阳光玫瑰”葡萄为试材,于花前3 d分别采用留穗尖3 cm、留穗尖5 cm、留穗尖7 cm、留穗中5 cm、留穗中7 cm、留穗中9 cm、留副穗、组合处理(留穗尖5 cm+副穗)、不处理(对照)共9种花穗整形方式,研究其对“阳光玫瑰”葡萄的影响。结果表明,花穗整形长度与果穗长度、果粒数、穗质量呈正相关,与单粒质量、果实纵横径呈负相关。不同花穗处理的果肉硬度基本无显著性差异,但对照的可溶性固形物含量显著低于其他处理,说明花穗整形有利于提高“阳光玫瑰”葡萄果实品质。留穗中处理的果穗短而宽,不符合精品果要求。组合处理因留两穗,营养消耗较大,单独成串效果不佳,但可作为“阳光玫瑰”葡萄萌芽不良时的补救手段。留穗尖3 cm穗质量较小,影响产量。留穗尖7 cm单粒质量较小,影响商品性。综上所述,“阳光玫瑰”葡萄花穗整形宜采用留穗尖5 cm的整形方法。本试验中留副穗与留穗尖5 cm没有显著性差异,也可作为“阳光玫瑰”葡萄的一种花穗整形方式,但应以副穗发育良好为前提。

关 键 词：阳光玫瑰 花穗整形 果实品质 

分 类 号：S663.1[农业科学—果树学]