冬季芹菜大棚栽培技术  

作　　者：路怀栋 

机构地区：[1]沈阳市现代农业研发服务中心,辽宁沈阳110034

出　　处：《新农业》2022年第20期38-39,共2页

摘　　要：在我国芹菜栽培历史久远、分布较广,属于伞形科植物,种类可分为西芹、水芹、旱芹3种。其口感脆嫩、富含人体所需的维生素、蛋白质、碳水化合物等,同时还具有较好的功效,例如清肺止咳、健脑镇静、降低血压、解毒宣肺等。冬季大棚芹菜效益高、五味俱全,提早上市,填满市场空缺,丰富人们的生活,提高农户经济效益。另外还可以为早春大棚定植黄瓜、番茄等蔬菜提供良好的茬口条件。因此冬季大棚栽培技术至关重要。

关 键 词：大棚栽培技术 早春大棚 伞形科植物 西芹 大棚芹菜 提早上市 清肺止咳 水芹 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]