小麦穗发芽原因及预防方法  

出　　处：《农村新技术》2022年第9期26-26,共1页

摘　　要：小麦穗发芽是指小麦收获前遇雨或在潮湿环境中,出现籽粒在田间母体植株穗上发芽的现象。我国长江中下游、西南冬麦区和东北春麦区是穗发芽为害频繁和严重的地区,黄淮和北部冬麦区也时有发生。据统计,受穗发芽为害的麦区约占全国小麦总面积的83%。一、小麦穗发芽的原因小麦穗发芽是一个复杂的过程,影响因素比较多,主要包括穗部和籽粒性状、籽粒休眠特性、α-淀粉酶活性、生长调节物质、环境因素等,而且往往多个因素交织在一起。一般红粒小麦比白粒小麦具有更强的穗发芽抗性,籽粒休眠期越长,穗发芽抗性越强。

关 键 词：北部冬麦区 穗发芽 小麦收获 籽粒性状 穗上发芽 东北春麦区 生长调节物质 潮湿环境 

分 类 号：S51[农业科学—作物学]