冻干食品将迎来黄金十年  

作　　者：孙燕明 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农村新技术》2022年第9期50-51,共2页

摘　　要：你吃过冻干食品吗?这种食品不添加任何防腐剂,可以在常温下保存1年以上。疫情防控形势下,冻干食品受到消费者的广泛欢迎。中国食品工业协会副秘书长、高级工程师徐坚表示,2019—2021年,受益于线上及电商直播等零售渠道的蓬勃发展,有的电商平台线上冻干食品销售量增长3倍,已成为食品行业新风口。冻干食品符合绿色、便捷、营养的消费需求,预计未来10年,冻干食品行业将迎来快速发展期。

关 键 词：零售渠道 黄金十年 电商平台 消费需求 冻干食品 疫情防控 食品行业 电商直播 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]