优质无公害番茄栽培技术  

作　　者：张庆艳 

机构地区：[1]农安县万金塔乡综合服务中心

出　　处：《吉林蔬菜》2022年第4期26-27,共2页

摘　　要：番茄,作为蔬菜,鲜美多汁,酸甜可口,也可作为一种水果食用,其食用方法多样,营养价值丰富。番茄含有多种维生素,其中每100克果实中维生素C含有量为14毫克。含有多种矿物质,每100克果实部分含钾179毫克,常吃西红柿不但可以改善低钾血症导致的症状,还可以增强心肌细胞活力。对于人们如此重要的这种果蔬,我们一定要掌握它的种植要领,增加供给量和效益。

关 键 词：食用方法 低钾血症 番茄栽培技术 优质无公害 多种维生素 西红柿 营养价值 维生素C 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]