吉林省蔬菜种质资源调查及保育建议  

作　　者：郑士金[1] 孙策 杨文夺 

机构地区：[1]吉林省蔬菜花卉科学研究院,长春130033

出　　处：《吉林蔬菜》2022年第4期100-101,共2页

摘　　要：居安思危,居危思危。在百年未有之大变局形势下,手中有粮,心中才能不慌。吉林肩负保卫国家粮食安全重任,要有端起中国人饭碗的勇气和担当。粮食安全不只是产量安全,还要有质量安全、生态安全、种子安全、食品安全和国民健康安全。粮食安全也不只是玉米、小麦、水稻等谷物安全,还有豆类、蔬菜、水果、肉蛋类同等重要。特别是蔬菜,是人类摄取维生素、矿物质和膳食纤维的重要食物。种子是农业生产最重要的生产资料,是现代农业生产最主要的内在因素,是各种农业增产措施应用的载体。

关 键 词：粮食安全 食品安全 国民健康 现代农业生产 种子安全 内在因素 生态安全 大变局 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]