“景观社会”中“食”文化场景营造对商业建筑空间的赋能效应——以“南里食集”品牌为例  

Empowering Effect of“Food”Cultural Scene Creation on Commercial Building Space in“Landscape Society”——Taking Foodie Social as an Example

作　　者：丁顺[1] 

机构地区：[1]华建集团华东建筑设计研究院有限公司

出　　处：《城市建筑空间》2022年第9期99-101,114,共4页Urban Architecture Space

摘　　要：随着网络发展,线上商业挤占线下商业的份额,布局商业建筑空间满足当下消费者对商业空间的期许,成为与线上商业模式拉开差异化竞争的主攻方向。线下商业引发的社交属性与场景化体验是有效的切入点,从消费者日常视角出发,以上海“南里食集”品牌为例,分析“食”文化对商业建筑空间的赋能效应,为未来商业空间设计及内容布局提供参考。

关 键 词：商业建筑 建筑空间 文化场景 餐饮业态 

分 类 号：TU247[建筑科学—建筑设计及理论]