配方施肥对红地球葡萄果实产量和品质以及矿质元素含量的影响  

Effects of formula fertilization on fruit yield, quality and mineral element content of ’Red Globe’ grape

作　　者：史祥宾[1] 姚成盛 张金亮 赵同良 崔东生 刘凤之[1] 王海波[1] SHI Xiangbin;YAO Chengsheng;ZHANG Jinliang;ZHAO Tongliang;CUI Dongsheng;LIU Fengzhi;WANG Haibo

机构地区：[1]中国农业科学院果树研究所,农业农村部园艺作物种质资源利用重点实验室,辽宁省落叶果树矿质营养与肥料高效利用重点实验室,辽宁兴城125100 [2]石河子市郁茏生物科技有限公司

出　　处：《中国果树》2022年第9期46-50,共5页China Fruits

基　　金：财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系(CARS-29);国家重点研发计划项目(2020YFD1000204);中国农业科学院科技创新工程(CAAS-ASTIP-2016-RIP-04);新疆生产建设兵团八师石河子市科技计划项目(2018NY11)。

摘　　要：以贝达嫁接的红地球葡萄作为试验材料,设置同步全营养配方施肥和当地常规施肥2个处理,连续3年研究了同步全营养配方施肥对红地球葡萄产量、果实品质和矿质元素含量的影响,以期为新疆地区红地球葡萄的合理施肥提供参考。结果表明:果实产量方面,同步全营养配方施肥处理与当地常规施肥处理无显著差异;果实品质方面,与当地常规施肥处理相比,同步全营养配方施肥处理显著提高了果实的可溶性固形物含量、维生素C含量和果实硬度;成熟期果实矿质营养元素方面,与当地常规施肥处理相比,同步全营养配方施肥处理果实的常量元素氮、钙、镁含量及微量元素铁含量无显著差异,显著提高了常量元素磷、钾含量及微量元素锰、硼、锌、铜、钼含量,增加了果实的营养品质。综合表明,同步全营养配方施肥可显著提升红地球葡萄的果实品质、矿质元素含量,提升肥料利用效率,达到了按需施肥和化肥减施增效的效果。

关 键 词：葡萄 红地球 同步全营养配方施肥 果实品质 矿质元素 

分 类 号：S663.1[农业科学—果树学]