2022年前三季度鸡蛋市场回顾及后市展望  

Egg market review and outlook for the first three quarters of 2022

作　　者：张蒙 张宝锁 ZHANG Meng;ZHANG Baosuo

机构地区：[1]中国国际电子商务中心,北京100176 [2]宁夏顺宝现代农业股份有限公司,宁夏青铜峡751600

出　　处：《中国禽业导刊》2022年第11期23-27,共5页Guide To Chinese Poultry

摘　　要：自2021年11月份以来,冬至、春节等节日刺激效应减弱,叠加节后采购需求减弱,鸡蛋价格连续4个月持续下降。2022年3月初,受燃油价格上调、饲料成本支撑效应加强、新冠肺炎疫情防控政策趋严等因素影响,鸡蛋价格止跌回升。5月份起,南方逐渐进入梅雨季节,鸡蛋保质期缩短,养殖端出货速度加快,流通端维持低位库存,叠加禽产品季节性消费趋淡,鸡蛋价格持续三个月呈下降趋势。进入8月份,受中秋节及国庆节拉动,餐饮市场回暖,鸡蛋市场需求量增加,鸡蛋价格止跌回升,9月份涨幅进一步扩大。从蛋雏鸡补栏情况、疫病流行情况、养殖成本运行情况等多方面分析:预计短期内鸡蛋价格小幅波动运行,10月份鸡蛋价格小幅微降,11月中上旬迎来新一波上涨行情,12月份达到年内高点。整体来看,四季度鸡蛋价格整体高位震荡运行。

关 键 词：燃油价格 梅雨季节 养殖成本 鸡蛋价格 支撑效应 疫情防控 禽产品 下降趋势 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]