大口黑鲈规模化苗种繁育技术  

作　　者：吴明立 谈毅奇 

机构地区：[1]岳阳市农业科学研究院,湖南岳阳414000 [2]岳阳市农业农村事务中心,湖南岳阳414000

出　　处：《当代水产》2022年第11期68-69,共2页Current Fisheries

摘　　要：大口黑鲈又名美洲鲈、加州鲈,原产美国加利福尼亚州密西西比河水系,是一种淡水广温性肉食性鱼类。大口黑鲈适应性强,生长速度快,且外形美观,肉质细嫩,无肌间刺,味道鲜美,深受市场群众喜爱。1983年引入我国广东深圳、顺德等地试养,效果很好。1985年人工繁殖成功后得以广泛推广,现已成为我国重要池塘养殖鱼类之一。岳阳境内于2000年开始大口黑鲈养殖。在2018年前,由于苗种主要依赖从广东购进,大口黑鲈养殖发展一直比较缓慢。

关 键 词：肉食性鱼类 大口黑鲈 加利福尼亚州 密西西比河 广东深圳 加州鲈 广温性 人工繁殖 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]