云南绿色食品产业供应链建设研究  

作　　者：曾秋梅[1] 王艳[1] 张义伟[1] 

机构地区：[1]红河学院商学院

出　　处：《时代金融》2022年第12期86-87,95,共3页Times Finance

基　　金：云南省教育厅科学研究基金项目“云南绿色食品产业供应链建设研究”(2021J0559)。

摘　　要：新冠肺炎疫情冲击下,消费者对健康关注度提高,绿色、健康食品需求呈现明显上升的态势。云南省绿色食品产业供应链发展存在的问题包括农业技术设施薄弱且规模生产供给度不高、供应链源头的绿色食品加工能力偏弱、产业供应链的基础支撑不够、“链主”企业不足且发展滞后、全链条质量安全保障水平低等。应抓好现代种业基地建设,提升农业设施化水平,加强源头管理,提升绿色食品加工业水平,夯实供应链发展的基础支撑,培育品牌,强化宣传,提高绿色产品市场认知度,着力推进绿色食品产业链群建设,持续强化绿色食品质量安全监管,加快建设绿色食品产业供应链。

关 键 词：绿色食品产业 生产供给 现代种业 供应链 食品需求 认知度 基础支撑 设施化 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济] F327