茶食泰斗老婆饼  

作　　者：吕传彬 

机构地区：[1]不详

出　　处：《乡镇论坛》2022年第30期35-35,共1页

摘　　要：老婆饼是潮汕名食,关于它的由来,坊间有三种说法。一说其皮松馅软,适合上年纪的老婆婆食用;一说为潮汕人娶妻必备之礼,妻子俗称老婆,故名;另一说载于徐珂编的《清稗类钞》,云:“广州有饼,人呼老婆饼。盖昔有一人,好食此饼,至倾其家,后其妻购饼以食之也。以梁广记饼店所售者为佳。”居然嗜食此饼到卖妻以凑钱,再购饼而食之,其恶劣之行径,令人不可思议。

关 键 词：《清稗类钞》 潮汕人 老婆饼 卖妻 不可思议 

分 类 号：I26[文学—中国文学]