民勤肉羊:大漠奇珍  

出　　处：《甘肃农业》2022年第12期114-115,共2页

摘　　要：民勤肉羊养殖历史悠久,底蕴深厚,可追溯至两千多年前东周时期。悠久的养殖文化赋予了当地丰富的养殖经验,外加特殊的自然气候条件,造就了民勤羊肉“无腥不膻、肉质鲜嫩、携香带咸、醇厚鲜美”的独特风味。“民勤羊肉”于2014年被批准为地理标志保护产品,民勤县也被列为全国肉羊优势区域县区、全省养羊大县,并荣获“中国肉羊之乡”。

关 键 词：养殖经验 优势区域 肉羊 民勤 自然气候条件 东周时期 地理标志保护产品 养羊 

分 类 号：S826[农业科学—畜牧学] F326.3[农业科学—畜牧兽医]