菠萝果实酸研究进展  

作　　者：吴建阳 何冰 伍晓莹 黄加燕 陈妹[2] 武爱龙 张秀梅[2] 

机构地区：[1]湛江幼儿师范专科学校/岭南师范学院基础教育学院,广东湛江524037 [2]中国热带农业科学院南亚热带作物研究所/农业农村部热带果树生物学重点实验室,广东湛江524091

出　　处：《现代园艺》2023年第1期65-67,70,共4页contemporary horticulture

基　　金：广东省现代农业技术体系创新团队建设专项(No.2022KJ109);广东省科技创新战略专项资金(“攀登计划”专项资金)(No.pdjh2021b0980);广东省普通高校特色创新项目(No.2020KTSCX350);湛江幼儿师范专科学校科学研究特色创新项目(No.ZJYZTS202001);湛江幼儿师范专科学校教育教学改革研究与实践项目(2021YZJG09);中央级公益性科研所基本业务费专项(No.1630062022019)共同资助。

摘　　要：菠萝是一种重要的热带水果,本研究从国内外不同品种、激素、矿质元素、农艺措施、有机酸代谢相关酶对菠萝果实酸含量的研究现状进行总结,并在此基础上对后续试验研究提出几点展望,以期推动菠萝果实酸含量的研究往纵深发展。

关 键 词：菠萝 果实 酸 激素 

分 类 号：S668.3[农业科学—果树学]