秋冬季节最佳水果  

出　　处：《消费指南》2022年第11期35-35,共1页Consumer Buying Guide

摘　　要：柚子柚子多汁又美味,果肉维生素C含量较高,其果实表皮、花、叶可提取优质芳香油,果皮中可提取优质果胶,果肉可加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。梨梨是品种最多的水果之一,如黄色的鸭梨,面带红晕的香梨,褐色的丰水梨,以及贡梨、皇冠梨、砀山梨.

关 键 词：砀山梨 果酱 柚子 丰水梨 果酒 芳香油 皇冠梨 柠檬酸 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]