化学疏雄对泡核桃树体营养、成花及坚果产量和品质的影响  

Effect of Chemical Male Flower Thinning on Nutrition,Flower Formation and Nut Yield and Quality of Juglans sigillata Dode

作　　者：欧阳章维 张文娥 赵婷 张鸿志 张文龙 彭剑 潘学军 OUYANG Zhangwei;ZHANG Wene;ZHAO Ting;ZHANG Hongzhi;ZHANG Wenlong;PENG Jian;PAN Xuejun

机构地区：[1]贵州大学农学院/贵州省果树工程技术研究中心,贵阳550025 [2]赫章县核桃产业发展事业局,贵州赫章553200

出　　处：《中国南方果树》2022年第6期228-234,共7页South China Fruits

基　　金：贵州省高层次创新型人才培养项目(黔科合人才[2016]4038号);国家自然科学基金(32060673);贵州林业科研课题(黔林科合[2021]07号,黔林科合[2022]18号)资助。

摘　　要：为探究化学疏雄对泡核桃(Juglans sigillata Dode)生理生长、成花着果和坚果品质的影响,以“黔核7号”为试材,管理一致,修剪强度一致,树势基本一致,且雄花数量较多,着果率稳定的树为对照(CK),设置化学疏雄配方ETH+GA_(3)(1550 mg/kg乙烯利+28 mg/kg赤霉素)、DPC+ETH(1550 mg/kg甲哌鎓+121 mg/kg乙烯利)、LS(0.4%石硫合剂),统计化学疏雄后枝条的数量和类型、成花数和着果数,计算着果率,测定叶片和果实中营养元素含量及坚果品质。DPC+ETH处理能够显著提高“黔核7号”的总枝条数、结果枝数和营养枝数,与对照相比分别提高了44.09%、63.36%、32.69%;并且,经DPC+ETH处理时其雌花数、着果数、着果率以及单青果质量,比对照最高提高了30%、45.3%、9%和17.8%;叶片和果实中的不同营养元素含量在ETH+GA_(3)、DPC+ETH处理时也有不同程度增加;经ETH+GA_(3)、DPC+ETH处理后不明显改变“黔核7号”的纵径、横径、果形指数、壳厚、出仁率,但能够促进其核仁质量、总酚含量、总黄酮含量、蛋白质含量和粗脂肪含量的积累,其中,ETH+GA_(3)、DPC+ETH处理均能显著增加“黔核7号”的单果质量,比对照分别提高了21.3%、18.3%。化学疏雄能够增加“黔核7号”泡核桃叶片和果实中的养分含量,促进成花和着果,并提高坚果品质。

关 键 词：泡核桃 化学疏雄 着果 坚果品质 

分 类 号：S664.1[农业科学—果树学]