冬闲蔬菜大棚绿色高效栽培羊肚菌技术  

作　　者：汪国莲[1] 

机构地区：[1]江苏徐淮地区淮阴农科所,223001

出　　处：《农家致富》2022年第23期28-29,共2页

摘　　要：羊肚菌因其质地柔嫩、风味独特,既可以鲜品直接进入消费终端,又可制成干货,便于储藏和远距离流通,具有悠久的食用传统和良好的发展前景。据统计,淮安市有20万亩设施蔬菜大棚因冬季保温性能差,造成大棚闲置率高、资源浪费严重,而羊肚菌生长期刚好处于大棚空闲期,其栽培种植不与传统大棚蔬菜种植期冲突。

关 键 词：羊肚菌 蔬菜大棚 闲置率 栽培种植 大棚蔬菜种植 消费终端 冬季保温 发展前景 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]