不同养殖方式对扬州鹅孵化性能、血清生化指标及盲肠微生物多样性的影响  

作　　者：陈倬瑜 吴家 李继杰 金志明 张扬[1] 徐琪[1] 赵文明[1] 张钰[1] 

机构地区：[1]扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州225009

出　　处：《中国畜牧杂志》2022年第12期258-264,共7页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：江苏省农业重大新品种创制项目(PZCZ201735)。

摘　　要：试验旨在研究传统人工小水池和旱养2种养殖方式对扬州鹅孵化性能、血清生化指标及盲肠微生物的影响。选取体重相近(4.26±0.54)kg的扬州鹅280只,随机分为传统人工小水池组(S组)和旱养组(H组),每组140只,公母配比为1:6,传统人工小水池组采用“舍内地面+舍外运动场+水池”养殖模式,旱养组采用“舍内地面+舍外运动场”养殖模式,饲养密度一致。试验期间统计2组每10 d的受精率和孵化率,试验结束每组屠宰试验鹅8只,采血检测血清生化指标,采集盲肠内容物用16S rRNA测序技术对微生物菌群特征进行分析。试验期60 d。结果显示:与传统人工小水池组相比,旱养组孵化率降低(P<0.05),血清脂肪酶活性提高(P<0.05);对2组扬州鹅盲肠微生物多样性进行分析表明,Alpha多样性指数中,Shannon多样性指数、Chao1丰度指数降低(P<0.05);门水平上,螺旋体门(Spirochaetota)、髌骨细菌门(Patescibacteria)含量降低(P<0.05);属水平上,链球菌属(Streptococcus)含量升高(P<0.05);LEfSe分析表明,瘤胃球菌科(Ruminococcaceae)、螺旋体门(Spirochaetota)是传统人工小水池组的优势菌群,芽孢杆菌纲(Bacilli)、乳酸菌目(Lactobacillates)、变形杆菌门(Proteobacteria)、丙型变形菌纲(Gammaproteobacteria)、消化链球菌科(Peptostreptococcaceae)是旱养组的优势菌群。利用Tax4Fun法在2组中均检测到ABC运输蛋白(ABC transporters)、嘌呤代谢(Purine Metabolism)、氨基酸-tRNA的生物合成(Aminoacyl-tRNA Biosynthesis)等基因功能。综上,养殖方式可显著影响扬州鹅孵化性能、血清生化指标、盲肠菌群的结构但不改变盲肠微生物的功能。

关 键 词：扬州鹅 养殖方式 孵化性能 血清生化 盲肠微生物区系 

分 类 号：S835.4[农业科学—畜牧学]