8D工作方法在食品企业中的应用  

作　　者：徐广新 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国质量》2022年第12期63-65,共3页China Quality

摘　　要：“十三五”期间,食品行业在自主创新、改善民生、国企改革、产业结构调整与区域协调发展取得重要突破,食品应就做好“十四五”期间食品安全工作充分落实企业主体责任,全面推进企业高质量发展。而食品企业高质量发展需要对其供应商、研发过程、可靠性分析、质量体系、制程过程和客户投诉等方面进行全面质量管理分析和改进。其中,8D工作法(8Disciplines)又称“团队导向的问题解决法”,作为一种成熟度较高的质量工具,将其应用到食品企业日常生产过程中,有助于促进企业围绕质量目标建立信息共享机制,并有效解决顾客投诉、反复频发问题以及需要团队作业的问题[1],进而持续提升组织质量管理水平。

关 键 词：全面质量管理 国企改革 质量工具 产业结构调整 企业主体责任 问题解决法 信息共享机制 顾客投诉 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]