不同蔬菜清洗方法不同  

作　　者：陆明华 

机构地区：[1]不详

出　　处：《山西老年》2022年第12期47-47,共1页

摘　　要：生活中,我们一日三餐都离不开蔬菜,那么,要怎么洗菜才最干净呢?洗菜的时候多浸泡一会儿更好吗?你平时的洗菜方法正确吗?其实,洗菜是有讲究的。对于黄瓜、青椒、胡萝卜等茎类和瓜类蔬菜,可以放上洗涤灵用温水泡1~2分钟,然后用柔软的刷子刷洗,尤其是凹陷处,要多刷几下,再用清水冲洗即可;对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜.

关 键 词：叶菜类蔬菜 瓜类蔬菜 大白菜 卷心菜 青椒 清水冲洗 胡萝卜 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]