云南水果产业科技创新状况分析与发展策略探讨  

作　　者：严娟[1] 黄丕铂 苏俊[2] 陶祥[2] 全伟[1] 

机构地区：[1]云南省农村科技服务中心,云南昆明650000 [2]云南省农业科学院,云南昆明650000

出　　处：《山西农经》2022年第21期158-160,共3页Shanxi Agricultural Economy

基　　金：“云南省农业重点产业科技创新动态跟踪研究”(202104AL030015);2022年乡村振兴科技专项支撑业务费(202204AW+050008)。

摘　　要：文章阐述了云南水果产业发展基本情况,分析了产业发展存在的发展历史短、差异化优势不够突出、标准化栽培技术亟待推广、组织化程度亟须提升、特色水果市场知名度不够等问题。对产业发展的优势和挑战进行深入分析,针对性地提出搭建种质资源创新体系、繁育技术与生产技术创新体系、采后冷链技术体系;提升科技创新水平,保障云南水果产业核心优势;突出科技成果转化,构建绿色生产一体化体系;健全科技保障管理体系,构建产业技术覆盖网络;着力科技助力乡村振兴,构建现代产业培训体系;推行绿色优势品种示范,建设绿色有机生产基地;扩大绿色有机认证,提升水果采后分级加工;推进品牌建设,提升智能化水平等发展策略。

关 键 词：云南 水果产业 产业现状 发展建议 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]