苹果晚熟新品种中苹贝克的选育  

Breeding of a new late ripening apple cultivar’Zhongpingbeike’

作　　者：刘肖烽 丛佩华[1] 王强[1] LIU Xiaofeng;CONG Peihua;WANG Qiang

机构地区：[1]中国农业科学院果树研究所,农业农村部园艺作物种质资源利用重点实验室,辽宁兴城125100

出　　处：《中国果树》2022年第12期55-56,共2页China Fruits

基　　金：中国农业科学院科技创新工程(CAAS-ASTIP-2016-RIP-02);财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-27)。

摘　　要：中苹贝克是以龙丰为母本、以金冠为父本杂交选育出的晚熟苹果新品种。单果重110.0 g,果实圆柱形,果形指数为1.02。果面无果棱和果粉,果点小,密度中等,有中等程度果锈,果实底色为浅黄色,着鲜红色,外观端正美观。果肉浅黄色,香甜硬脆,品质上等。果实去皮硬度为9.30 kg/cm^(2),可溶性固形物含量为18.00%,可溶性糖含量为15.39%,可滴定酸含量为0.47%,维生素C含量为94.00 mg/kg。在辽宁省兴城地区,果实成熟期为10月末。

关 键 词：苹果 晚熟 新品种 中苹贝克 

分 类 号：S661.1[农业科学—果树学]