为什么要用纸盒装牛奶?  

出　　处：《科学大众（小诺贝尔）》2022年第10期34-34,共1页Popular Science：Little Nobel

摘　　要：这里说的纸盒特指“利乐包装”,利乐包装是指采用瑞典利乐公司的全无菌生产线生产的复合纸质包装。一方面,纸盒利于储藏。牛奶是一种保质期较短的饮品,而纸盒在经过超高温消毒之后,能够有效地把牛奶与空气、光线和细菌等隔绝,且不易与牛奶中的成分发生化学反应。另一方面,纸盒利于回收。

关 键 词：利乐包装 超高温消毒 保质期 纸质包装 牛奶 纸盒 饮品 化学反应 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]