红皮洋葱种植及病虫害防治技术策略  

作　　者：张春阳 

机构地区：[1]黑龙江省齐齐哈尔市昂昂溪区农业农村服务中心,161031

出　　处：《农民致富之友》2023年第1期51-53,共3页

摘　　要：洋葱是人类日常生活中非常常见的蔬菜,洋葱味道辛辣拥有丰富的营养物质,可以作为配菜烹调食用,也可以直接生吃。洋葱的种类,主要分为两种,黄洋葱和红皮洋葱,这两种类型的洋葱之间的区别最明显的地方就是表皮颜色。黄洋葱的表皮主要呈现的是橙黄色,果肉也是以淡黄色为主。而红皮洋葱的表皮颜色发紫红色,果肉也是以浅紫色为主,所以很好区分。黄洋葱和红皮洋葱在口感上也存在较大区别,尽管味道都比较辛辣,但是红洋葱的辛辣感觉更加强烈。

关 键 词：红皮洋葱 病虫害防治技术 浅紫色 营养物质 人类日常生活 红洋葱 两种类型 表皮 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]