文昌鸡概况及全产业链分析  

作　　者：符安 顾丽红[1] 陈益勇 邢增杨 魏纲 陈昭崇 吴海花 顾苏航 顾自创 徐铁山[6] 

机构地区：[1]海南省农业科学院畜牧兽医研究所,海南海口571199 [2]文昌市畜牧兽医服务中心,海南文昌571300 [3]海南传味文昌鸡产业股份有限公司,海南文昌571300 [4]文昌龙泉文昌鸡实业有限公司,海南文昌571300 [5]海南省农业学校,海南海口571101 [6]中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所,海南海口571101

出　　处：《中国畜禽种业》2022年第12期30-33,共4页The Chinese Livestock and Poultry Breeding

基　　金：海南省重点研发计划项目(SQ2020XDNY0161);国家重点研发计划经费资助(2021YFD1300100)。

摘　　要：文昌鸡具有400多年的历史,是海南省畜牧业的支柱产业。该文从文昌鸡的形成、史料记载、外貌和生产特性等进行了阐述。另外,介绍了近年来文昌鸡全产业链的产业发展概况,以及对我国的脱贫攻坚和乡村振兴的助力情况。

关 键 词：文昌鸡 产业概况 全产业链 生产特性 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济] S831[农业科学—畜牧学]