常吃食物里的怪东西  

作　　者：大科技 

机构地区：[1]不详

出　　处：《学习之友》2023年第1期56-57,共2页

摘　　要：口香糖里有羊毛。口香糖吃起来柔软又有嚼劲,它是怎么做出来的呢?口香糖的主要成分是树胶,树胶冷却后会变得像树皮一样难嚼。为了使口香糖软化,人们在其中添加了羊毛脂。羊毛脂是从羊毛和羊皮中提取出来的液态油脂,有了它的加入,口香糖嚼起来就不再像树皮了。

关 键 词：口香糖 羊毛脂 树胶 油脂 羊皮 树皮 食物 柔软 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]