功能营养彩色小麦产业化  

作　　者：徐萍[1] 张正斌[1] 

机构地区：[1]中国科学院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心

出　　处：《中国农村科技》2023年第1期23-25,共3页China Rural Science & Technology

摘　　要：小麦是我国的第二大口粮,主要分布在我国黄淮海地区,常年播种面积3.4亿亩。特别是在干旱半干旱地区,小麦具有抗寒、抗旱、抗盐、抗逆等特性,是我国北方的第一大主粮作物,在保障我国粮食安全、生态环境安全、营养安全和健康安全等方面占有着不可替代的重要地位。上世纪八十年代以前,我国由于粮食短缺,营养不良导致的贫血病是妇女儿童的常见疾病,吃饱是人们第一生活追求目标。随着小麦矮秆高产、超高产育种绿色革命的快速发展。

关 键 词：超高产育种 贫血病 矮秆 彩色小麦 粮食短缺 绿色革命 生态环境安全 播种面积 

分 类 号：S51[农业科学—作物学]