我国苹果全产业链标准体系现状分析及思考  

Analysis and thinking on the present situation of apple standards system in china from the perspective of whole industry chain

作　　者：杨诗妮 徐贞贞[1] 王鹤妍 唐飞 郝佳 冯忠华[1] YANG Shini;XU Zhenzhen

机构地区：[1]中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,农业农村部农产品质量安全重点实验室,北京100081 [2]中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100083 [3]中化现代农业有限公司,北京100031

出　　处：《农产品质量与安全》2023年第1期46-49,共4页Quality and Safety of Agro-Products

基　　金：农业农村部农业行业标准制修订项目“果蔬全产业链标准梳理及体系构建”。

摘　　要：我国在苹果标准化方面的研究至今已有30余年,制定的相关标准基本实现了产业链的全覆盖。本文基于全产业链视角,通过梳理我国现行苹果相关的国家标准、行业标准、地方标准和团体标准,分析当前标准体系存在的问题,并针对苹果产业高质量发展需求,提出对策建议,以期为苹果产业的转型升级和健康可持续发展提供参考。

关 键 词：苹果 全产业链 标准体系 现状分析 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济] F203