基于主成分分析的板栗坚果品质评价研究  

作　　者：肖丽静 王东升 魏源[1,2,3] 郭春磊 曹飞 齐永顺 

机构地区：[1]河北科技师范学院园艺科技学院,066600 [2]板栗产业技术教育部工程研究中心 [3]河北省特色园艺种质挖掘与创新利用重点实验室 [4]河北省板栗产业协同创新中心

出　　处：《河北果树》2023年第1期18-23,共6页Hebei Fruits

基　　金：国家重点研发计划项目“特色经济林优质轻简高效栽培技术集成与示范(2020YFD1000700)”资助。

摘　　要：为建立一种适宜的板栗资源果实品质评价方法,并为优质资源快速筛选及品种选育提供理论参考,利用果实主要品质指标,使用主成分分析法对13个不同的板栗品种(系)进行了综合评价和分类。结果表明:13个板栗品种(系)的坚果性状变异程度不同,其中?-胡萝卜素含量变异系数最大为57.49%,淀粉含量的变异系数最小为4.53%。经主成分分析提取出7个特征根大于1的公因子,累计方差贡献率为92.593%,根据综合得分对供试品种(系)进行排序,结果表明‘燕宝’综合品质最佳,其次为‘燕奎’,综合得分最低的是‘燕山短枝’。聚类分析结果表明在欧氏距离10处可将13个板栗品种(系)分成4类,聚类结果与主成分分析的综合性状得分排序结果基本一致。

关 键 词：板栗 主成分分析 坚果品质 系统聚类 综合评价 

分 类 号：S664.2[农业科学—果树学]