大口黑鲈池塘养殖技术  

作　　者：李琳娜 李奕雯 袁嘉欣 吴亚梅 

机构地区：[1]广东省农业技术推广中心

出　　处：《海洋与渔业》2022年第5期88-90,共3页Ocean and Fishery

摘　　要：大口黑鲈(Micropterus salmoides),俗称加州鲈,隶属鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属;原分布于北美各水系,1983年被引人中国。大口黑鲈为肉食性鱼类,经驯养后可投喂人工配合饲料;其适温范围广,在我国南北地区均有养殖,加之其生长速度快,且肉质细腻、无肌间刺、营养丰富,深受消费者喜爱,经过多年的发展,已成为我国重要的淡水养殖品种之一,其中广东为我国最大的养殖省份。

关 键 词：适温范围 肉食性鱼类 大口黑鲈 池塘养殖技术 加州鲈 生长速度 鲈形目 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]