一橘当五宝  

作　　者：漫说健康 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食科学》2023年第1期15-15,共1页Diet Science

摘　　要：其实橘子浑身都是宝,一个橘子相当于五味药材。橘子中含有特别多的维生素,以及类胡萝卜素、香豆素、果酸、糖类等各种营养物质。橘子除果肉可以食用之外,橘皮、叶子以及橘核、橘络都含有对人体有益的物质。

关 键 词：橘子 橘络 营养物质 香豆素 五味 类胡萝卜素 维生素 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]