液相色谱-串联质谱法测定水产品中硝基呋喃类代谢物残留量前处理方法的改进  

作　　者：夏洁贞 区敏霞 

机构地区：[1]佛山市高明区农业技术服务推广中心,广东佛山528599

出　　处：《中国食品工业》2023年第1期74-78,共5页China Food Industry

摘　　要：研究旨在缩短水产品中硝基呋喃类代谢物残留量检测时间,提高检测效率。方法:样品经过水浴衍生,乙酸乙酯提取,正己烷脱脂后,采用ThermoHypersilGOLDC18色谱柱,以甲酸乙腈-乙酸铵为流动相洗脱分离后,经过质谱分析,内标法定量。结果显示:四种硝基呋喃类药物(AOZ,AHD,AMOZ,SEM)能有效分离,本实验室所优化的液相色谱-串联质谱法测定水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的前处理方法,对比国标方法大大缩短了分析时间,并符合较好的线性、回收率等质量控制参数。

关 键 词：硝基呋喃类药物 液相色谱-串联质谱法 衍生 线性范围 回收率 精密度 

分 类 号：O657.63[理学—分析化学] TS254.7[理学—化学]