氨基酸锌对新生犊牛血清生理生化、免疫、抗氧化指标及粪便微生物含量的影响  

作　　者：侯鹏霞 康晓冬 王建东 梁小军 

机构地区：[1]宁夏农林科学院动物科学研究所,宁夏银川750002

出　　处：《中国畜牧杂志》2023年第1期236-240,共5页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：自治区农业科技自主创新专项(NKYQ-20-03);财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助(CARS-37);自治区农业科技自主创新项目(NGSB-2021-12-02);宁夏优秀人才支持计划。

摘　　要：试验旨在研究氨基酸锌对新生犊牛血清生理生化、免疫、抗氧化及粪便微生物含量的影响。选择健康、初生重相近的安格斯犊牛18头,随机分为3组,每组6头,对照组不补饲,试验组每日每头分别补饲80、120 mg锌(氨基酸锌添加至1 L温水中使用奶瓶一次性饲喂,水温37~38℃),试验自犊牛1日龄开始至20日龄结束。结果表明:新生犊牛补饲氨基酸锌对增重无显著影响;与对照组相比,新生犊牛补饲氨基酸锌降低了血清谷草转氨酶(AST)含量(P<0.05),提高了血清免疫球蛋白含量(P<0.05),其中120 mg氨基酸锌组IgG含量高于80 mg氨基酸锌组(P<0.05);补饲氨基酸锌提高了血清白细胞介素-2(IL-2)含量(P<0.05),且随着氨基酸锌补饲量增加呈上升趋势,降低了血清白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-a)含量(P<0.05),提高了血清γ-干扰素(IFN-γ)含量(P<0.05),降低了直肠大肠杆菌的含量(P<0.05)。可见,新生犊牛每日每头补饲120 mg氨基酸锌在降低肠道大肠杆菌含量、提高机体免疫性能、促进犊牛健康生长方面效果优于补饲80 mg和无补饲组。

关 键 词：新生犊牛 腹泻 氨基酸锌 免疫性能 

分 类 号：S823.5[农业科学—畜牧学]