福建延平生猪屠宰检疫现状分析  

作　　者：陈促花 

机构地区：[1]福建省南平市延平区畜牧兽医站,福建南平353000

出　　处：《中国畜禽种业》2023年第1期170-172,共3页The Chinese Livestock and Poultry Breeding

摘　　要：非洲猪瘟疫情发生以来,延平区为全面控制动物疫病传播,保证肉品质量安全,加强生猪屠宰管理,实施了农业农村部“定点屠宰、集中检疫、分散经营”的管理模式,在生猪屠宰检疫、食品安全防控方面取得了一定的成效。该文就延平区生猪屠宰检疫现状、存在问题与同行展开研究并提出建议,旨在促进生猪屠宰检疫工作的开展和规范。

关 键 词：生猪 屠宰检疫现状 存在问题 建议 

分 类 号：S851.43[农业科学—预防兽医学]