湖北省宣恩县贡水白柚研究概述  

作　　者：冉茂权 张乔会 覃章辉 吴宇 马俊杰 王鸿彪 万海英 

机构地区：[1]恩施土家族苗族自治州农业科学院,湖北恩施445000 [2]宣恩县农业农村局 [3]恩施土家族苗族自治州生产力促进中心 [4]湖北苗仙聚生物科技有限公司

出　　处：《中国果业信息》2023年第1期19-23,共5页China Fruit News

基　　金：湖北省科技厅支持企业创新发展项目(2021BLB200)资助。

摘　　要：对贡水白柚的研究,主要集中在种植及高产栽培技术方面,在精油、黄酮类、酚类、多糖类成分等方面的研究还不足,加工层次低,未来还需要在贡水白柚成分功能、产品精深加工方面进行深入研究,以促进产业的健康发展。

关 键 词：贡水白柚 多糖类成分 黄酮类 湖北省宣恩县 研究概述 产品精深加工 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济] S666.3[农业科学—果树学]