选购益生菌,看三点  

出　　处：《中国家庭医生》2023年第1期39-39,共1页

摘　　要：各类益生菌产品,令人眼花缭乱,怎样才能买到好的呢?1看有菌株号.不光要看菌种名称,还要有对应的英文菌株号。例:鼠李糖乳杆菌HN001。2看活菌数.益生菌制剂的活菌量要达标,才能起效果。《食品用益生菌通则》团体标准推荐保质期内益生菌活菌数量≥108菌落形成单位(CFU)/克(毫升)。3看剂型。在剂型选择方面,胶囊的菌株活性会更高。

关 键 词：鼠李糖乳杆菌 活菌数量 团体标准 益生菌产品 活菌量 剂型选择 益生菌制剂 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]