立春 冰丝玉缕簇青红 已逗花梢一信风  

出　　处：《餐饮世界》2023年第2期42-44,共3页World Cuisine

摘　　要：农历正月十四,人们沉浸在热闹的兔年元宵节的欢天喜地中,神州大地迎来了立春节气。立春,二十四节气之首,又名立春节、正月节、岁节、岁旦等,岁之轮回,由此开始。据《历书》中说:“大寒后十五日,斗指东北,维为立春,时春气始至,四时之卒始,故名立春也。”立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。立春,虽名为春,但只是才开始,冬的余威尚未褪尽,全国大部分地区仍处于寒冷的冬季,冷空气依然活跃,寒潮、大风、暴雪依然是天气舞台的主角。然而,立春之后,寒意已是强弩之末,北方由偏北风转偏南风,风吹在脸上,已经不再是刺骨的寒冷,伴着明亮的太阳,已经有了温暖的感觉。《立春》诗云:“东风带雨逐西风,大地阳和暖气生。万物苏萌山水醒,农家岁首又谋耕。”

关 键 词：二十四节气 《立春》 东风带 立春 偏南风 元宵节 温暖 

分 类 号：I26[文学—中国文学]