基于消费者体验的生鲜产品新零售发展研究  

作　　者：房翠 

机构地区：[1]江苏旅游职业学院

出　　处：《中国储运》2023年第2期191-192,共2页China Storage & Transport

基　　金：江苏旅游职业学院2019年度高校哲学社会科学一般项目,课题:《“后疫情时代”新零售供应链数字化转型研究》的研究成果;(课题编号为2020SJA2036)。

摘　　要：一、新零售营销模式发展(一)新零售模式内涵。“新零售”是时代萃取的产物。新零售是线上零售和实体零售博弈过程中自然适应和融合的产物。它的核心在于重构线上零售和实体零售基础上诞生出全新的商业业态,核心价值是回归零售本质,压缩成本提高效率。可以从以下几个方面进行诠释:第一,“新零售”并非新旧的“新”,而是对线上和线下销售的颠覆,是一种全新的满足消费者娱乐、休闲、社交、购买等多维需求的泛零售形态;第二,“新零售”又可以称为无界零售、智慧零售和数据零售,必须依赖信息技术革新、数据驱动和智慧物流的发展;第三,“新零售”回归销售本质.

关 键 词：生鲜产品 实体零售 商业业态 零售营销 博弈过程 数据驱动 消费者体验 信息技术 

分 类 号：F323.7[经济管理—产业经济] F724.6