冬瓜和南瓜  

作　　者：赵中振 周梦佳 刘靖 

机构地区：[1]不详

出　　处：《生命世界》2023年第1期16-19,共4页Life World

摘　　要：冬瓜冬瓜与南瓜都是来自葫芦科的蔬菜。冬瓜是中国土生土长的蔬菜,在古代的本草著作中早有记载,南瓜却是外来的。冬瓜的产量高,个头儿也大,可以长到几千克至十几千克,一个菜顶好几个菜。冬瓜外观平平无奇,可它是中医药王国的元老,早在《神农本草经》中就有了冬瓜的记载,并被列为上品。冬瓜虽然以“冬”命名,却是夏天常吃的菜。

关 键 词：《神农本草经》 冬瓜 南瓜 葫芦科 本草著作 中医药 蔬菜 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]