四川省薯类产业发展概述  

作　　者：崔阔澍 胡建军[2] 程明军 蒋艺 唐铭霞[2] 王克秀[2] 

机构地区：[1]四川省农业技术推广总站,成都610041 [2]四川省农业科学院作物研究所,成都610066 [3]四川省草业技术研究推广中心,成都610041

出　　处：《四川农业科技》2023年第1期1-4,共4页Sichuan Agricultural Science and Technology

基　　金：“十四五”四川省科技厅薯类育种攻关项目(2021YF YZ0019)。

摘　　要：近年来,薯类在四川新增粮食比例中所起的作用日益突出。随着国家马铃薯主粮化战略的实施和作为鲜食和全粉等方式的粮食贮备技术的完善,薯类将发挥越来越重要的作用。为确保全面巩固脱贫攻坚成果、助力乡村振兴,笔者从四川薯类产业生产规模、种植模式、种薯种苗应用及加工贮藏等方面进行概述,分析产业发展特色,针对产业发展中存在的问题进行梳理,总结了目前四川薯业发展模式,并为未来四川薯类产业的发展提出了相关建议。

关 键 词：四川 薯类 产业发展 

分 类 号：F326.11[经济管理—产业经济]